3度视角看悦来,一年260场会议论坛背后的服务精神!
栏目:行业新闻 发布时间:2019-12-10

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2019年12月6日

两江新区举行“不忘初心、牢记使命”

主题教育先进典型事迹报告会

报告会上

重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司

支部书记、董事长、总经理杨薇

通过“VCR+报告”形式

用平实的语言、生动的案例、真挚的情感

讲述人们眼中“高大上”展会背后的那些事

接下来,跟随小悦

3度视角看悦来

揭秘一年260场会议论坛背后的故事


1
速度


对主办方“有求必应”

是悦来团队的基本素养

在解决难题时“速战速决”

是“悦来速度”的不断突破

难题面前,无人退缩



2019智博会期间

悦来团队1个半小时内

完成3000人供餐准备

15分钟内完成21桌紧急翻台

悦来团队的每一位成员

主动自觉地承担会场工作

帮助餐饮部完成翻台任务



大型会议期间

一线员工日均行走超过5万步

微信运动榜的前10名

始终是悦来的同事们



我们习惯了互帮互助

正是悦来全体的团队精神

才能造就令人惊叹的“悦来速度”


2
精度


为保证每一场会议的顺利召开

悦来开展餐饮技能大赛、服务型技能大赛

对各项服务工作进行情景模拟充分

发掘临场和应变服务中存在的问题



为保证菜品与菜单的品质

每一道菜品,用料考究不断创新

每一份菜单,字字句句反复斟酌



2019 NAVIGATE 领航者峰会期间

为确保所有食物温度控制在55度以上

启用34辆保温车

300余件保温箱



为加强会场的应急处置和风险预警能力

我们组织了联合专项消防演练

电梯满员承载能力测试

为会议提供科学、精准、安全的保障



正是因为悦来人一直秉承的

“精致、细致、极致”服务精神

才造就了严谨细致的“悦来精度”


3
温度


悦来人在各场大会中周旋

在各自的工作岗位上奋战

早就把悦来当成了家

悦来团队220人

都是并肩作战的亲人



为让嘉宾们能在2019智博会

品尝到可口美味的菜肴

家住大渡口的中餐厨师长何永兴

每天5点就得出门,半夜一两点才回到家

提前三个月从一千多道菜品里

筛选出64套菜单作为菜单库

每套菜单至少有10道菜

也就是640道



他刚刚出生的孩子体弱

三次在妻子的病危通知书上签字

他没有向我们叫一次苦

直到事后其他同事才得知

便自发为他捐款



32岁的安全部主管朱峰

在2019年智博会开幕当天

坚持在最毒的室外

站了近8个小时后昏厥

休息半天后他又出现在会场巡查



 像他们这样的悦来人还有很多

爱岗敬业、互帮互助、积极乐观

不断地散发着“悦来温度”



每位悦来人都把所有的力量

用到了处理每一件小事琐事急事难事上

拧成一股绳,不分彼此,不分你我

让每一位嘉宾

在重庆“行千里致广大”

“近者悦远者来”



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2019年12月6日

两江新区举行“不忘初心、牢记使命”

主题教育先进典型事迹报告会

报告会上

重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司

支部书记、董事长、总经理杨薇

通过“VCR+报告”形式

用平实的语言、生动的案例、真挚的情感

讲述人们眼中“高大上”展会背后的那些事

接下来,跟随小悦

3度视角看悦来

揭秘一年260场会议论坛背后的故事


1
速度


对主办方“有求必应”

是悦来团队的基本素养

在解决难题时“速战速决”

是“悦来速度”的不断突破

难题面前,无人退缩



2019智博会期间

悦来团队1个半小时内

完成3000人供餐准备

15分钟内完成21桌紧急翻台

悦来团队的每一位成员

主动自觉地承担会场工作

帮助餐饮部完成翻台任务



大型会议期间

一线员工日均行走超过5万步

微信运动榜的前10名

始终是悦来的同事们



我们习惯了互帮互助

正是悦来全体的团队精神

才能造就令人惊叹的“悦来速度”


2
精度


为保证每一场会议的顺利召开

悦来开展餐饮技能大赛、服务型技能大赛

对各项服务工作进行情景模拟充分

发掘临场和应变服务中存在的问题



为保证菜品与菜单的品质

每一道菜品,用料考究不断创新

每一份菜单,字字句句反复斟酌



2019 NAVIGATE 领航者峰会期间

为确保所有食物温度控制在55度以上

启用34辆保温车

300余件保温箱



为加强会场的应急处置和风险预警能力

我们组织了联合专项消防演练

电梯满员承载能力测试

为会议提供科学、精准、安全的保障



正是因为悦来人一直秉承的

“精致、细致、极致”服务精神

才造就了严谨细致的“悦来精度”


3
温度


悦来人在各场大会中周旋

在各自的工作岗位上奋战

早就把悦来当成了家

悦来团队220人

都是并肩作战的亲人



为让嘉宾们能在2019智博会

品尝到可口美味的菜肴

家住大渡口的中餐厨师长何永兴

每天5点就得出门,半夜一两点才回到家

提前三个月从一千多道菜品里

筛选出64套菜单作为菜单库

每套菜单至少有10道菜

也就是640道



他刚刚出生的孩子体弱

三次在妻子的病危通知书上签字

他没有向我们叫一次苦

直到事后其他同事才得知

便自发为他捐款



32岁的安全部主管朱峰

在2019年智博会开幕当天

坚持在最毒的室外

站了近8个小时后昏厥

休息半天后他又出现在会场巡查



 像他们这样的悦来人还有很多

爱岗敬业、互帮互助、积极乐观

不断地散发着“悦来温度”



每位悦来人都把所有的力量

用到了处理每一件小事琐事急事难事上

拧成一股绳,不分彼此,不分你我

让每一位嘉宾

在重庆“行千里致广大”

“近者悦远者来”