饭店价值管理模式
（Hotel Value Management Model)
V模式的释义：饭店价值管理模式（简称V模式）。是基于现代饭店管理模式的成功经验和主要局限，通过增强对影响饭店各项无形价值要素的评估与度量、确定其在收入与成本、投资与产品等有形要素为主要业绩评估指标中新的权重与匹配关系，从而能够更加客观辩证地衡量经营活动在竞争市场中的整体性价比；并通过现代技术的充分运用，为运行机制、产品功能等经营要素的调整和优化打通脉络，进而为饭店综合实力达到性价比最优的竞争状态提供科学专业支持的一种模式。
V模式的特征：服务信息化、管理数据化、职级职能化。
V模式的作用：为饭店模式创新与提质增效赋能。
V模式的用户：通过委托管理、第三方管理、咨询顾问、定制培训等方式运用于全服务型饭店管理模式调整以及集团品牌管理模式输出。
V模式的原则：以市场导向为根本，以产品优化为依托，以组织创新为突破，以流程再造为手段，以技术赋能为纽带，以价值管理为保障，以价值提升为目标。
V模式的价值：
1、从职能设置看，价值管理模式以信息管理替代了部门行政化管理职能；
2、从人力配置看，价值管理模式以饭店复合用工机制来有效减少劳动力；
3、从人力价值看，价值管理模式下的饭店员工薪酬将重返高竞争力行列；
4、从管理手段看，价值管理模式下的饭店运营管理将大幅度实现数据化；
5、从管理效果看，价值管理模式下的管理服务体系将确保饭店高竞争力；
6、从品牌管理看，价值管理模式下的管理公司将实现经营回报明显提升；
V模式的研发：和泰机构及其合伙人团队。
一、现代饭店管理模式的发展局限
1：发展脉络
第二次工业革命催生了现代管理学理论的兴起和日趋成熟，并从经济学中剥离成为独立的管理学分支。
现代管理学理论的创立高度依赖于工业革命的发展成果和发展需求，创造出了以产业工业化、工业现代化为使命的诸多管理学理论，诞生了许多管理学大师。这些管理学理论继续被运用于指导工业革命的生产实践，并在其后的第三次工业革命进程中得到不断完善。
现代饭店业自第二次工业革命后，伴随着现代服务业的崛起而诞生（见图）。
作为工业社会进步的延伸，服务业蓬勃发展，但至今尚未形成自身成熟的理论体系，而遵从于管理学理论的指引并将现代管理学理论运用其中。饭店业作为服务业的组成要素，自然不能独善其身。因此，现代饭店管理同样高度遵循现代管理学理论的成果和工业革命的实践。
2：管理特征
作为指导工业革命发展的理论体系，现代管理学始终遵循“社会分工——提升企业生产效率的最佳方式”这一信条，并以此构建了以分级制管理、流水线作业、质量检控与计件工资为主体的管理模式。因此，现代饭店管理模式具有鲜明的大生产烙印（见图）。
在承袭了工业化大生产管理模式分工明确等优点的同时，“饭店管理与人高度相关、工业管理与物高度相关”的特征差异显现得尤为明显。
3：发展困惑
中国全服务型饭店市场经历了近30年以供给侧为主导的资本推动型红利期，已经进入到以需求侧为主导的经营挖掘型微利期。市场供需量的快速转换、劳动力价值的快速消弱、同质化程度的长期持续等种种问题被行业深刻认知。而管理模式固化所引发的效能和效率低下之结症尚未被引起应有的重视，以至于造成饭店管理效能已趋近最大化的假象。
4：模式局限
分级制组织结构的多层性、部门职责的唯一性、员工技能的专一性虽然符合大生产式的分工组织与运行规则。但长期以来，国内饭店管理即使照搬了国际品牌管理模式的葫芦，却因为基因的不同而无法形成制度化的有效管理体系，反而成就了介于“规制”与“人治”之间的特殊产物。呈现出几个无法逾越的管理局限：
（1）管理体系行政化色彩浓厚。
（2）部门间利益割据日益严重。
（3）追求职务晋升远超职能提升。
（4）员工价值在无意识中被低估。
这些局限直接导致了管理效率和效能的下降，直接影响到效益的维系和提升。更为严重的是这些局限相互依存、互为制约，无法破局。
二、饭店价值管理模式的构建
1：中国饭店管理模式的发展和演变
西方现代饭店管理模式引进中国已有三十多年的历史。中国现行的饭店管理模式大都脱胎于欧美、引进于港台先进的服务理念和经营管理模式，给刚刚改革开放不久的中国饭店业注入了灵魂和活力。毋庸置疑，照本宣科西方先进的饭店管理模式是改革开放初期最有效的手段，其快速并有力地推动了我国饭店业初期的发展，其管理模式也成为一代饭店人尊崇的经典，并一脉相承、沿袭至今。
该模式为国内大部分全服务型饭店所采用。由于现行模式的广泛传播，使中国饭店管理技术与市场产品进入了一个持续复制的阶段。
现代饭店管理模式在中国因为“人治”的因素而逐渐形成了权力高度集中和等级分明的组织结构和特征。这种结构可以将饭店高层的意图层层传递，形成全店步调一致的行动结果，在当时的背景下有利于饭店管理。
中国饭店业是最早运用信息技术的行业。但在网络和信息技术推进各行各业不断进步的今天，饭店业却落后一步。其中的原因之一就是饭店业没有将已在运用的现代信息技术继续深化到饭店经营管理的更深层面，尤其受制于“劳动密集型产业”的属性束缚，无法在饭店信息一体化方面取得突破性进展。
在新时代背景下，信息的传递方式和效率决定着企业的能力和潜力。信息也是生产力，信息通过交换和运用转换为效能。对饭店业来说，信息向效能的转换需要企业的组织结构更加适应其传递。
用工体制是饭店另一个瓶颈。人的观念、人的追求和用人机制造就了今天的用工荒和人才荒，从而给饭店经营和发展造成了严重的困扰，对此饭店业没有理由甩锅给社会。
目前饭店从业人员的素质参差不齐，员工学历偏低，年龄逐渐偏大，流失率偏高，质量难以保障。偏低的薪酬待遇，大量使用的实习生、用人不育人的做法、单调乏味的流水线式工作，死板教条的管理方式，都成为导致员工招不进、留不住的诱因。
饭店基层服务人员的不稳定是直接形成影响饭店声誉和品质的硬伤。饭店的新生代员工已不甘于饭店这种简单重复单一性的工作方式，而希望尝试更多岗位、更多职能与更多收入的工作。但在现行模式下，强调的是分工和分界，工作岗位一旦确定就不能随意变动。这种僵化的管理思维，不但阻碍了劳动力潜能的有效挖掘，更加剧了新生代员工工作的无趣和不满。
上述两个绕不开的瓶颈严重困扰着饭店经营管理者。我们发现，产生瓶颈的根源是现行模式依托于显性为主导的质量与绩效标准导向而非隐性标准为主导的价值导向。饭店是否成功的决定因素在于对饭店价值的客观认知和有效兑现。从饭店管理全方位的视角洞察，价值管理有若干个不同的维度。而在若干个价值维度中，员工价值维度是整个价值管理体系中牵一发而动全身的关键。因为这个维度涉及到饭店诸多方面，成为饭店价值管理体系的核心点。
和泰机构开发团队通过几年的探索，梳理出了改变饭店现行管理模式现状的清晰路径，并在此基础上完成了饭店价值管理模式（简称“V模式”）的模型设计，为创新模式的研究、开发和落地提供了充分的理论基础和实践依据，为饭店管理模式的变革提出了明确的改革方向，为沉寂的饭店业改革带来了曙光。
V模式站在饭店价值重构的高度，以提升饭店整体效能为目标，在行业内独树一帜。创新理论从饭店整体出发，通过对用工制度的改革，逐步推进组织结构的变革；通过运用现代信息技术手段，打通服务节点的信息传递，使饭店管理得到全方位、深层次、系统性的调整和变革，从模式上解决饭店的各项经营和管理难点，从而实现饭店价值重构这一核心使命。
V模式是一个系统工程，需要逐步构建饭店新的生态环境而涉及许多改变，如饭店管理模式的改变、组织形式的改变、信息传递方式的改变、用工体制的改变、员工职能提升和培养方式的改变乃至企业文化的调整等。而所有这些改变的根本，都基于人的认知的转变。
智者悟道 慧者践行
关于和泰：
和泰——作为旅游与酒店行业的知名品牌并以智力输出为主要服务形式的专业公司，始终紧跟时代发展步伐，不断探索创新，认真研究酒店业的变化规律，深挖经营管理痛点和难点。通过和泰智业、和泰盛典、和泰智慧三个板块间的相辅相成，已建立起从定位差异化、功能专业化到落地可执行化，以品质提升、价值创造和模式再造为撬动杆的创新型服务体系。
近年来，和泰机构根据市场变化和行业所面临的新老问题，以传统全服务型酒店经营效率与效能提升为导向，专注于研究和实践酒店的提质增效与模式创新；通过对酒店“质量”、“品质”与“价值”的系统性研究和梳理，形成了一套基于酒店竞争力的多维度要素与匹配关系的评估方法和解决办法，用于指导和改善全服务型高档酒店在市场、产品、功能、流程、标准、组织、人力等主要方面出现的系统性问题。
经过近五年的不懈努力，和泰机构研发的“饭店价值管理模式”（简称V模式）为酒店模式创新与提质增效赋能；并可通过委托管理、第三方管理、咨询顾问、定制培训等方式帮助酒店实施和落地。和泰所创立的价值管理模式开创了中国饭店管理模式创新的先河，为全服务型饭店动能转换与效能提升开辟了新路。
和泰智业：和泰品牌旗下的北京和泰智业咨询服务有限公司，以专业信息数据采集、统计和分析为基础，通过数据定量定性分析、定位导向形成、规律性研判和竞争差异化决策，为酒店投资方、酒店集团及单体酒店提供基于市场、产品、运营等方面的数据化研究，提供研究成果。
核心优势：
1、和泰智业独家拥有饭店月度经营数据统计系统（网址：www.hsa.net.cn），且已服务行业超过了10年，积累了大量的经营数据，为研究市场和酒店经营提供了有力支持。
2、和泰智业是行业唯一拥有饭店品质诊断体系的机构。目前除了为部分集团和单体酒店提供品质诊断服务外，每年还发布“中国饭店品质榜”和《中国饭店品质报告》。
3、和泰智业独家拥有饭店价值诊断体系。该体系即作为和泰机构研究酒店新模式的基础，也作为促进全服务型饭店突破瓶颈的评估方法。
创新业务：
饭店经营定位——为饭店提供经营能力研究、评估与设计。
饭店价值诊断——基于全服务型饭店的价值（竞争力）评估。
饭店品质诊断——基于全服务型饭店市场、产品、服务、管理、人力等方面的综合诊断。
传统业务：
饭店投资定位——为业主提供与饭店投资相关的可行性研究。
饭店质量访查——服务质量暗访、宾客满意度调查、员工满意度调查、管理测评。
和泰盛典：和泰品牌旗下的北京和泰盛典酒店管理有限公司，以价值诊断为依据、以“价值管理模式（V模式）为手段、以综合价值提升为目标，以模式创新为导向，为全服务型酒店提供基于市场、产品、管理、服务、人力、组织等一体化的价值提升解决方案并实施落地。V模式是和泰盛典独创的酒店管理新模式。
核心优势：以市场导向为根本，以产品优化为依托，以组织创新为突破，以流程再造为手段，以技术赋能为纽带，以价值管理为保障，以价值提升为目标。
核心业务：
全权委托管理——基于V模式的输出管理，可免收固定管理费。
第三方委托管理——基于V模式的第三方输出管理，可免收固定管理费。
模式创新顾问咨询——基于V模式的咨询顾问服务。
和泰智慧：和泰品牌旗下的北京和泰智慧教育科技有限公司，以提质增效和模式创新的理念转换和方法运用作为主要培训任务；以价值管理体系以及系统化培训体系的建设和完善为专业特长。
作为行业知名的培训机构，和泰智慧多年来承担了国家旅游局饭店总经理、部门经理岗位证书培训；中国旅游饭店业协会的专业培训以及为酒店集团和高星级饭店举办的定制化培训。15年来接受培训的学员超过了5万人次。
核心业务：
基于V模式的饭店系统培训；
基于V模式的饭店培训体系搭建；
基于V模式的饭店在线培训系统搭建。
平台资源：和泰机构始终致力于为行业服务，创立多种专业平台：
行业平台——中国饭店品质联盟、中国会议酒店联盟、中国省市饭店业协会合作体；
行业大会——中国饭店业发展大会、中国饭店品质大会、中国会议经济与会议酒店发展大会；
行业报告——《中国饭店品质报告》、《饭店经营数据统计统计报告》、《中国会议蓝皮书》
行业媒体——酒店视界（hotelgroup）
电话：010-87664818
饭店价值管理模式
（Hotel Value Management Model)
V模式的释义：饭店价值管理模式（简称V模式）。是基于现代饭店管理模式的成功经验和主要局限，通过增强对影响饭店各项无形价值要素的评估与度量、确定其在收入与成本、投资与产品等有形要素为主要业绩评估指标中新的权重与匹配关系，从而能够更加客观辩证地衡量经营活动在竞争市场中的整体性价比；并通过现代技术的充分运用，为运行机制、产品功能等经营要素的调整和优化打通脉络，进而为饭店综合实力达到性价比最优的竞争状态提供科学专业支持的一种模式。
V模式的特征：服务信息化、管理数据化、职级职能化。
V模式的作用：为饭店模式创新与提质增效赋能。
V模式的用户：通过委托管理、第三方管理、咨询顾问、定制培训等方式运用于全服务型饭店管理模式调整以及集团品牌管理模式输出。
V模式的原则：以市场导向为根本，以产品优化为依托，以组织创新为突破，以流程再造为手段，以技术赋能为纽带，以价值管理为保障，以价值提升为目标。
V模式的价值：
1、从职能设置看，价值管理模式以信息管理替代了部门行政化管理职能；
2、从人力配置看，价值管理模式以饭店复合用工机制来有效减少劳动力；
3、从人力价值看，价值管理模式下的饭店员工薪酬将重返高竞争力行列；
4、从管理手段看，价值管理模式下的饭店运营管理将大幅度实现数据化；
5、从管理效果看，价值管理模式下的管理服务体系将确保饭店高竞争力；
6、从品牌管理看，价值管理模式下的管理公司将实现经营回报明显提升；
V模式的研发：和泰机构及其合伙人团队。
一、现代饭店管理模式的发展局限
1：发展脉络
第二次工业革命催生了现代管理学理论的兴起和日趋成熟，并从经济学中剥离成为独立的管理学分支。
现代管理学理论的创立高度依赖于工业革命的发展成果和发展需求，创造出了以产业工业化、工业现代化为使命的诸多管理学理论，诞生了许多管理学大师。这些管理学理论继续被运用于指导工业革命的生产实践，并在其后的第三次工业革命进程中得到不断完善。
现代饭店业自第二次工业革命后，伴随着现代服务业的崛起而诞生（见图）。
作为工业社会进步的延伸，服务业蓬勃发展，但至今尚未形成自身成熟的理论体系，而遵从于管理学理论的指引并将现代管理学理论运用其中。饭店业作为服务业的组成要素，自然不能独善其身。因此，现代饭店管理同样高度遵循现代管理学理论的成果和工业革命的实践。
2：管理特征
作为指导工业革命发展的理论体系，现代管理学始终遵循“社会分工——提升企业生产效率的最佳方式”这一信条，并以此构建了以分级制管理、流水线作业、质量检控与计件工资为主体的管理模式。因此，现代饭店管理模式具有鲜明的大生产烙印（见图）。
在承袭了工业化大生产管理模式分工明确等优点的同时，“饭店管理与人高度相关、工业管理与物高度相关”的特征差异显现得尤为明显。
3：发展困惑
中国全服务型饭店市场经历了近30年以供给侧为主导的资本推动型红利期，已经进入到以需求侧为主导的经营挖掘型微利期。市场供需量的快速转换、劳动力价值的快速消弱、同质化程度的长期持续等种种问题被行业深刻认知。而管理模式固化所引发的效能和效率低下之结症尚未被引起应有的重视，以至于造成饭店管理效能已趋近最大化的假象。
4：模式局限
分级制组织结构的多层性、部门职责的唯一性、员工技能的专一性虽然符合大生产式的分工组织与运行规则。但长期以来，国内饭店管理即使照搬了国际品牌管理模式的葫芦，却因为基因的不同而无法形成制度化的有效管理体系，反而成就了介于“规制”与“人治”之间的特殊产物。呈现出几个无法逾越的管理局限：
（1）管理体系行政化色彩浓厚。
（2）部门间利益割据日益严重。
（3）追求职务晋升远超职能提升。
（4）员工价值在无意识中被低估。
这些局限直接导致了管理效率和效能的下降，直接影响到效益的维系和提升。更为严重的是这些局限相互依存、互为制约，无法破局。
二、饭店价值管理模式的构建
1：中国饭店管理模式的发展和演变
西方现代饭店管理模式引进中国已有三十多年的历史。中国现行的饭店管理模式大都脱胎于欧美、引进于港台先进的服务理念和经营管理模式，给刚刚改革开放不久的中国饭店业注入了灵魂和活力。毋庸置疑，照本宣科西方先进的饭店管理模式是改革开放初期最有效的手段，其快速并有力地推动了我国饭店业初期的发展，其管理模式也成为一代饭店人尊崇的经典，并一脉相承、沿袭至今。
该模式为国内大部分全服务型饭店所采用。由于现行模式的广泛传播，使中国饭店管理技术与市场产品进入了一个持续复制的阶段。
现代饭店管理模式在中国因为“人治”的因素而逐渐形成了权力高度集中和等级分明的组织结构和特征。这种结构可以将饭店高层的意图层层传递，形成全店步调一致的行动结果，在当时的背景下有利于饭店管理。
中国饭店业是最早运用信息技术的行业。但在网络和信息技术推进各行各业不断进步的今天，饭店业却落后一步。其中的原因之一就是饭店业没有将已在运用的现代信息技术继续深化到饭店经营管理的更深层面，尤其受制于“劳动密集型产业”的属性束缚，无法在饭店信息一体化方面取得突破性进展。
在新时代背景下，信息的传递方式和效率决定着企业的能力和潜力。信息也是生产力，信息通过交换和运用转换为效能。对饭店业来说，信息向效能的转换需要企业的组织结构更加适应其传递。
用工体制是饭店另一个瓶颈。人的观念、人的追求和用人机制造就了今天的用工荒和人才荒，从而给饭店经营和发展造成了严重的困扰，对此饭店业没有理由甩锅给社会。
目前饭店从业人员的素质参差不齐，员工学历偏低，年龄逐渐偏大，流失率偏高，质量难以保障。偏低的薪酬待遇，大量使用的实习生、用人不育人的做法、单调乏味的流水线式工作，死板教条的管理方式，都成为导致员工招不进、留不住的诱因。
饭店基层服务人员的不稳定是直接形成影响饭店声誉和品质的硬伤。饭店的新生代员工已不甘于饭店这种简单重复单一性的工作方式，而希望尝试更多岗位、更多职能与更多收入的工作。但在现行模式下，强调的是分工和分界，工作岗位一旦确定就不能随意变动。这种僵化的管理思维，不但阻碍了劳动力潜能的有效挖掘，更加剧了新生代员工工作的无趣和不满。
上述两个绕不开的瓶颈严重困扰着饭店经营管理者。我们发现，产生瓶颈的根源是现行模式依托于显性为主导的质量与绩效标准导向而非隐性标准为主导的价值导向。饭店是否成功的决定因素在于对饭店价值的客观认知和有效兑现。从饭店管理全方位的视角洞察，价值管理有若干个不同的维度。而在若干个价值维度中，员工价值维度是整个价值管理体系中牵一发而动全身的关键。因为这个维度涉及到饭店诸多方面，成为饭店价值管理体系的核心点。
和泰机构开发团队通过几年的探索，梳理出了改变饭店现行管理模式现状的清晰路径，并在此基础上完成了饭店价值管理模式（简称“V模式”）的模型设计，为创新模式的研究、开发和落地提供了充分的理论基础和实践依据，为饭店管理模式的变革提出了明确的改革方向，为沉寂的饭店业改革带来了曙光。
V模式站在饭店价值重构的高度，以提升饭店整体效能为目标，在行业内独树一帜。创新理论从饭店整体出发，通过对用工制度的改革，逐步推进组织结构的变革；通过运用现代信息技术手段，打通服务节点的信息传递，使饭店管理得到全方位、深层次、系统性的调整和变革，从模式上解决饭店的各项经营和管理难点，从而实现饭店价值重构这一核心使命。
V模式是一个系统工程，需要逐步构建饭店新的生态环境而涉及许多改变，如饭店管理模式的改变、组织形式的改变、信息传递方式的改变、用工体制的改变、员工职能提升和培养方式的改变乃至企业文化的调整等。而所有这些改变的根本，都基于人的认知的转变。
智者悟道 慧者践行
关于和泰：
和泰——作为旅游与酒店行业的知名品牌并以智力输出为主要服务形式的专业公司，始终紧跟时代发展步伐，不断探索创新，认真研究酒店业的变化规律，深挖经营管理痛点和难点。通过和泰智业、和泰盛典、和泰智慧三个板块间的相辅相成，已建立起从定位差异化、功能专业化到落地可执行化，以品质提升、价值创造和模式再造为撬动杆的创新型服务体系。
近年来，和泰机构根据市场变化和行业所面临的新老问题，以传统全服务型酒店经营效率与效能提升为导向，专注于研究和实践酒店的提质增效与模式创新；通过对酒店“质量”、“品质”与“价值”的系统性研究和梳理，形成了一套基于酒店竞争力的多维度要素与匹配关系的评估方法和解决办法，用于指导和改善全服务型高档酒店在市场、产品、功能、流程、标准、组织、人力等主要方面出现的系统性问题。
经过近五年的不懈努力，和泰机构研发的“饭店价值管理模式”（简称V模式）为酒店模式创新与提质增效赋能；并可通过委托管理、第三方管理、咨询顾问、定制培训等方式帮助酒店实施和落地。和泰所创立的价值管理模式开创了中国饭店管理模式创新的先河，为全服务型饭店动能转换与效能提升开辟了新路。
和泰智业：和泰品牌旗下的北京和泰智业咨询服务有限公司，以专业信息数据采集、统计和分析为基础，通过数据定量定性分析、定位导向形成、规律性研判和竞争差异化决策，为酒店投资方、酒店集团及单体酒店提供基于市场、产品、运营等方面的数据化研究，提供研究成果。
核心优势：
1、和泰智业独家拥有饭店月度经营数据统计系统（网址：www.hsa.net.cn），且已服务行业超过了10年，积累了大量的经营数据，为研究市场和酒店经营提供了有力支持。
2、和泰智业是行业唯一拥有饭店品质诊断体系的机构。目前除了为部分集团和单体酒店提供品质诊断服务外，每年还发布“中国饭店品质榜”和《中国饭店品质报告》。
3、和泰智业独家拥有饭店价值诊断体系。该体系即作为和泰机构研究酒店新模式的基础，也作为促进全服务型饭店突破瓶颈的评估方法。
创新业务：
饭店经营定位——为饭店提供经营能力研究、评估与设计。
饭店价值诊断——基于全服务型饭店的价值（竞争力）评估。
饭店品质诊断——基于全服务型饭店市场、产品、服务、管理、人力等方面的综合诊断。
传统业务：
饭店投资定位——为业主提供与饭店投资相关的可行性研究。
饭店质量访查——服务质量暗访、宾客满意度调查、员工满意度调查、管理测评。
和泰盛典：和泰品牌旗下的北京和泰盛典酒店管理有限公司，以价值诊断为依据、以“价值管理模式（V模式）为手段、以综合价值提升为目标，以模式创新为导向，为全服务型酒店提供基于市场、产品、管理、服务、人力、组织等一体化的价值提升解决方案并实施落地。V模式是和泰盛典独创的酒店管理新模式。
核心优势：以市场导向为根本，以产品优化为依托，以组织创新为突破，以流程再造为手段，以技术赋能为纽带，以价值管理为保障，以价值提升为目标。
核心业务：
全权委托管理——基于V模式的输出管理，可免收固定管理费。
第三方委托管理——基于V模式的第三方输出管理，可免收固定管理费。
模式创新顾问咨询——基于V模式的咨询顾问服务。
和泰智慧：和泰品牌旗下的北京和泰智慧教育科技有限公司，以提质增效和模式创新的理念转换和方法运用作为主要培训任务；以价值管理体系以及系统化培训体系的建设和完善为专业特长。
作为行业知名的培训机构，和泰智慧多年来承担了国家旅游局饭店总经理、部门经理岗位证书培训；中国旅游饭店业协会的专业培训以及为酒店集团和高星级饭店举办的定制化培训。15年来接受培训的学员超过了5万人次。
核心业务：
基于V模式的饭店系统培训；
基于V模式的饭店培训体系搭建；
基于V模式的饭店在线培训系统搭建。
平台资源：和泰机构始终致力于为行业服务，创立多种专业平台：
行业平台——中国饭店品质联盟、中国会议酒店联盟、中国省市饭店业协会合作体；
行业大会——中国饭店业发展大会、中国饭店品质大会、中国会议经济与会议酒店发展大会；
行业报告——《中国饭店品质报告》、《饭店经营数据统计统计报告》、《中国会议蓝皮书》
行业媒体——酒店视界（hotelgroup）
电话：010-87664818
